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金鼎官网开户 - 5分钟做一道孩子爱吃的营养早餐饼,香软酥脆,端上桌抢着吃

时间: 2020-01-09 15:00:01

金鼎官网开户 - 5分钟做一道孩子爱吃的营养早餐饼,香软酥脆,端上桌抢着吃

金鼎官网开户,早餐的做法各式各样,食材使用也很广,今天荷妈用大家身边熟悉的食材——大白馒头做一个网红早餐饼,做法简单,一学就会。再添加火腿,胡萝卜,豌豆,营养丰富,好看又好吃。饼往桌上一放,十分抢眼,对平时不吃白馒头的大宝来说,完全是一种诱惑。两孩子为了多吃一块差点打起来,还好5块钱的成本做了2大个。

好吃的早餐离不开用心的制作,早餐的质量影响着一天的心情。早餐对于孩子来说尤其重要,不仅营养搭配合理,还必须得孩子喜欢。鸡蛋,每天早餐的必备食材,但是天天煎蛋,水煮蛋孩子肯定会吃腻,换种做法,保证孩子吃到吮指。鸡蛋富含人体所需要的8种氨基酸,丰富的蛋白质和dha,这些对生长发育期的孩子来说特别好,而且鸡蛋是常见较好的补钙、健脑益智、增强记忆力的食品。

接下来荷妈就来介绍这道馒头鸡蛋饼的具体做法,酥脆的馒头丁,香软的鸡蛋,香飘四溢,用它唤醒懒床的宝贝吧!

馒头丁鸡蛋饼

材料:大白馒头一个,火腿肠2根,胡萝卜1/3个,豌豆一把约50g,鸡蛋2~3个,黑芝麻适量,食用油适量

制作过程:

首先准备一个馒头,有点甜味的一种,切1厘米见方的粒。火腿肠对半剖开,切丁;胡萝卜切小丁备用

食材切好后,起锅烧水,水开后放入豌豆焯煮熟透捞出。

焯豌豆的时候我们把2个鸡蛋打入豌中,用筷子搅散。口味重的,可以加点点盐或是孜然粉等调味,我做给小朋友吃,什么也没有放。

平底锅烧热倒少许食用油,放入馒头丁,小火煎,一边金黄翻面再煎,最好酥酥的那种咬着好香

煎好的馒头丁拔到一边,另一边放入豌豆,胡萝卜丁,火腿肠丁略炒一下,再将其混合均匀平铺锅底

接着将打散的鸡蛋液淋入锅里,转动锅摊开,让每个空隙里都有蛋液。还可以通过漏勺淋入,这个比较均匀。不担心多洗工具可以这样操作。

盖上锅盖小火烘,待表面快凝固时撒入黑芝麻,如果喜欢吃葱,可以加点葱花更好看。再盖上锅盖继续烘,直到完全熟了,关火。

最后用刀切块摆在粘板上即可,建议切好上桌,共8块,取食也方便。尝一口,酥脆香软,很好吃哦!

荷妈小贴士:

做这款早餐饼没有馒头,面包也可以做哦,做法一样。

蔬菜可以根据自己喜好来放哦。如果大人吃可以加盐,胡椒粉或是十三香调味。小朋友吃尽量少放不放佐料,因为馒头有甜味,火腿有咸味,两者中和一起,味道刚刚好。还可以加奶酪丝,做成披萨版的,也不错哦。

煎馒头丁和蛋饼全程小火,小火哦,不然底焦了,面上还没有熟。

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